pastelería Y ALGO MÁS
Todas las mañanas horneamos tu felicidad.
Estupenda la plancha de hojaldre con cabello de ángel. Una larguísima historia; de los establecimientos de su género más antiguos de la CDMX.
Nuestra deliciosa historia
Llevamos más de cuarenta años endulzando a la CDMX.
Sentimos la esencia de la alta pastelería. Inundamos de paz la delicadeza de nuestras especialidades para que lo sientas tu hogar, disfrutando del sabor de cada mordisco.
«Somos profesionales con arte y pasión unidos en un rincon de la CDMX»
Entregar los mejores productos de calidad artesanal a los verdaderos amantes de la alta pastelería.
Nuestros chefs son verdaderos artesanos. Preparan cada uno de los platillos con la más alta calidad.
Desde nuestros inicios, buscamos nuevas formas de hacer, con el espíritu de hacerlo siempre mejor.
Reunimos solamente los mejores ingredientes y para adaptarnos a las exigencias de nuestros clientes.
nuestros pasteles
Ch $400, Gde $500
Biscocho de almendra picada, relleno de pasta de almendra con decorado con la misma horneada y barnizada.
Ch $ 400, Gde $500
Pastel Especialidad de La Castaña, elaborado con chocolate semioscuro y almendra, decorado con una base de crema batida.
Ch $400, Gde $500
Pan elaborado con solo nuez, relleno y decorado con pasta de nuez.
Ch $350, Gde $480
Pastel frío elaborado a base de pan de chocolate (sin harina) y relleno de crema de chocolate, bañado con cocoa.
$480
Mousse de queso con trozos de guayaba y mermelada de guayaba, sobre base de galleta de nuez.
$400
Flan casero elaborado con queso crema y un baño caramelo.
Ch $350, Gde $450
Pastel de chocolate con un toque de nuez y café. Pan crujiente relleno y cubierto de chocolate suave.
$200
$140
Tradicional panqué de vainilla, esponjoso y con un delicioso sabor.
$200
Delicioso panqué de zanahoria y decorado con betún con figura de zanahoria.
Ch $400, Gde $500
Pan de chocolate relleno de betún de chocolate y decorado con una cubierta de chocolate semiamargo.
Ch $350, Gde $450
Pastel bañado de tres leches y cubierto de dulce de leche (cajeta).
Ch $100, Gde $200
Tradicional panqué elaborado con ralladura de naranja y decorado con un ligero glaseado.
Ch $ 100, Gde $200
Tradicional panqué elaborado con ralladura de naranja y decorado con un ligero glaseado.
$180
Pan elaborado con una delicada selección de fruta natural y pequeños trozos de la misma.
$200
Delicioso y esponjoso panque de elote elaborado con granos de elote natural y un toque de leche condensada.
$180
Delicioso y esponjoso panque de elote elaborado con granos de elote natural y un toque de leche condensada.
Ch$400, Gde $500
Pan de chocolate, relleno y cubierto de trufa de chocolate y queso endulzado.
$400
Tarta de almendra elaborado con naranja natural y espolvoreado con azúcar glass.
SELECCIÓN DE PASTELERÍA
Sabor y calidad se unen para ofrecer lo mejor de su repostería, combinando las tradiciones de todo México.
Como trabajamos
Nuestros pasteles son el resultado de ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una experiencia deliciosa en cada rebanada.
Empleamos recetas que han sido transmitidas de generación en generación para brindarte una experiencia que captura la historia en cada bocado.
Desde la elección de los ingredientes hasta la decoración final, la calidad es nuestra promesa inquebrantable en cada delicioso pastel que creamos.
Cada paso es un acto de dedicación y creatividad, garantizando que el resultado sea siempre un deleite para los sentidos. Descubre el arte de la repostería en cada rebanada.
PASTELES SELECTOS
Ven y disfruta de un viaje gastronómico que te llevará a través de los sabores y aromas más deliciosos. En nuestra pastelería, el amor y la pasión por la repostería son los ingredientes fundamentales, y cada visita es una invitación a saborear la dulce magia que creamos para ti.
Cada pastel o pay se hornea con cariño, y nuestras galletas se preparan con la receta de la abuela, transmitiendo ese sabor casero que evoca recuerdos felices. En nuestra pastelería, no solo creamos postres, creamos momentos especiales para ti y tus seres queridos.
Nuestro equipo
Descubre nuestra pastelería: un viaje de delicias por explorar
Telefonos:
Lomas: Monte Athos 125–G
Pedregal: Blvd. Adolfo López Mateos 4020-2ª CC. Santa Teresa
Rubens 15 a :San Juan, Benito Juárez, 03730 Ciudad de México, CDMX
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